26 Mag Palermo Today: da Orto(in)Colto a OrtoColto, si festeggiano i primi raccolti

Da Orto (in)colto a orto colto: dal 24 maggio al 1° giugno si festeggiano i primi raccolti
“Un percorso, quello da “L’orto Incolto” ​a “L’orto Colto”, che riesce a coniugare l’educazione ambientale e l’educazione alimentare attraverso l’agricoltura urbana, nell’ottica di una migliore sostenibilità ambientale, economica e sociale per la città e, nel caso specifico, per i suoi piccoli abitanti. E lo fa attraverso dieci incontri teorico-pratici che hanno scopo di trasformare le aree verdi degli istituti scolastici, spesso abbandonate, in veri e propri giardini commestibili a scopo didattico: un percorso, quindi, che parte dallo studio dell’agricoltura biologica e della classificazione degli ortaggi di stagione, passa per la costruzione con materiali di riciclo di semenzai da curare“ continua a leggere